Taboulè

Taboulé

En favorit jag från mina Frankrikesemestrar.

Ingredienser: couscous, mynta, persilja, olivolja, citronsaft.

Gör couscous enligt förpackningen eller använd överbliven couscous. Blanda 1 del olja och en del citron med rikligt med mynta och persilja. Blanda couscousen med oljeblandningen. Servera som sallad eller tillbehör till ex kött.Man kan lägga i vitlök, schalottenlök, tomat eller andra grönsaker efter smak.

Comments are closed.